Köstliche Kürbiskernöl Rezepte
Kernölpesto auf Steirisch

Zutaten

Zubereitung

  • Gehackte Basilikumblätter, Öl, Parmesan, Kürbiskerne, Salz mit dem Mörser oder Stabmixer fein mahlen. Um einen bitteren Geschmack zu vermeiden, den Knoblauch zum Schluss beifügen.
  • Sollten Sie zuviel Pesto haben, ist es im Schraubverschlussglas im Kühlschrank einige Wochen haltbar.

Quelle: www.wissen.de

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