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Köstliche Kürbiskernöl Rezepte
Kürbis-Eiersalat

Zutaten

150 g Kürbisfruchtfleisch
1 hartgekochtes Ei
50 g Shrimps
1 Teelöffel gehackte Kräuter
1 Teelöffel Kürbiskernöl
1 Esslöffel trockener Weißwein

Zubereitung

Kürbisfruchtfleisch würfeln, Ei in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Shrimps und den Kräutern mischen. Aus Kürbiskernöl und Weißwein eine Marinade bereiten und darübergießen.

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